Kefir vem da palavra turca “Keyif” que significa “sentir-se bem”, e foi criado para fazer exatamente isso. O Kefir de água é uma bebida fermentada feita de uma cultura viva de bactérias e leveduras amigáveis, criando uma bebida com sabor efervescente, deliciosa e que ama o intestino.
Rico em probióticos, incluindo uma ampla gama de cepas de bactérias benéficas, contendo mais de 27 bilhões de culturas vivas por frasco de 270 ml, incluindo cepas vivas de Lactobacillus e Bifidobacterium (probióticos). O Aqua De Kefir da Triveda está repleto de enzimas digestivas benéficas, aminoácidos, vitaminas e minerais. Um estudo publicado na Frontiers in Microbiology mostrou que a água de kefir é uma das melhores fontes alimentares de probióticos disponíveis e pode conter até 56 cepas diferentes de leveduras e bactérias.
Uma tendência acelerada
Uma bebida versátil, o kefir de água vem crescendo em popularidade e conscientização como um misturador ideal para misturas de coquetéis exclusivos. A bebida fermentada tem feito sua estreia em listas de coquetéis em todo o mundo. Bebidas probióticas alimentam a demanda por bebidas à base de culturas vivas e o kefir de água é popular entre consumidores que seguem dietas veganas ou baseadas em vegetais ou que procuram uma alternativa ao leite. O kefir de água com baixo teor de açúcar e calorias é perfeitamente adequado para um refrigerante efervescente saudável ou alternativa ao álcool.